广西梧州市美食简介

*纸包鸡：梧州百年非遗名菜。用玉扣纸包裹腌制好的鸡块油炸，纸锁肉汁、外酥内嫩，是岭南"纸烹"绝技的代表，被誉为"中国一绝"，其烹饪技艺已传承百余年。

*龟苓膏：梧州传统药膳甜品，以龟板、土茯苓等中药材熬制，清热祛湿，是岭南"药食同源"文化的典型代表，被列入广西十大名小吃。

*冰泉豆浆：梧州百年老字号饮品，以优质黄豆磨制，口感醇厚丝滑，是梧州人早茶文化的灵魂。

*六堡茶：梧州特产黑茶，有数百年历史，因产自苍梧县六堡镇而得名，曾通过"茶船古道"远销东南亚，是海上丝绸之路的重要商品。


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